Disgrifiad Cynnyrch
Enw Cynnyrch: Carrageenan
Rhif Cas K(Kappa):11114-20-8
Rhif Cas I(Iota):9062-07-1
Cryfder: 800,900,1000,12200,1500
Rhwyll: 80 rhwyll a 120 rhwyll
Paramedr technegol
|
Ymddangosiad |
Melynaidd i bowdr sy'n llifo'n wyn |
||
|
Maint Gronyn |
Mae 90% yn pasio 60 rhwyll |
||
|
Sylffad (cyfrif yn ôl SO 4 2- , %) |
15-40 |
||
|
Colled wrth sychu (%) |
Llai na neu'n hafal i 12 |
||
|
Cyfanswm Cynnwys Lludw (%) |
15-40 |
||
|
Gludedd (mPa.s) |
Yn fwy na neu'n hafal i 80 |
||
|
Cryfder Gel (Kcl, g/cm 2 ) |
Mwy na neu'n hafal i 1,600 |
||
|
Asid-lludw anhydawdd (%) |
Llai na neu'n hafal i 1.0 |
||
|
Lefel PH |
8.0-11.0 |
||
|
mercwri (mg/kg) |
Llai na neu'n hafal i 1.0 |
||
|
Cadmiwm (mg/kg) |
Llai na neu'n hafal i 2.0 |
||
Cais carrageenan
Gellir defnyddio Carrageenan fel asiant gelling, emwlsydd, trwchwr, neu asiant atal i sefydlogi emylsiynau, rheoli syneresis, siâp, rhwymo a gwasgaru. Fe'i defnyddir yn gyffredin yn y diwydiant bwyd ar gyfer cynhyrchion fel candies gummy, jeli, selsig ham, cig tun, hufen iâ, diodydd, condiments, llaeth, pwdin, pwdinau, jam, cwrw, a bara.
Pecyn
Bag papur crefft 25kg, 18MT / 20'FCL 14MT / 20'FCL gyda phaled
Tagiau poblogaidd: cas 11114-20-8 ychwanegyn bwyd e407 carrageenan, Tsieina, gweithgynhyrchwyr, cyflenwyr, ffatri, pris
